|
Автор: Саломатин В. А.
Издательство: ГНУ ВНИИТТИ
Переплет: мягкий
Кол-во страниц: 323
Тираж: 100
|
ГНУ ВНИИТТИ. Сборник научных трудов института, выпуск 179
В сборнике рассмотрены приоритетные направления научного обеспечения производства и промышленной переработки табака, состояние и перспективы развития табачного производства Российской Федерации. Материалы, представленные в сборнике, даны в редакции авторов. Сборник насыщен таблицами, графиками, подробно иллюстрирующими научные труды Всероссийского научно-исследовательского института табака, махорки и табачных изделий.
СОДЕРЖАНИЕ
РЕЗУЛЬТАТЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В ТАБАЧНОЙ ОТРАСЛИ
Саломатин В.А., Филипчук О.Д., Ларькина Н.И.
ИСТОРИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ГНУ ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ТАБАКА,
МАХОРКИ И ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ЗА 95 ЛЕТ......................................8
Саломатин В.А., Филипчук ОД., Ларъкина Н.И., Филимонова Т.В.
ОБ ИТОГАХ НАУЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГНУ ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ТАБАКА,
МАХОРКИ И ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ЗА 2009 ГОД...............................17
Саломатин В.А.
О задачах коллектива института по выполнению постановлен™ отчетных годовых собраний россельхозакадемии
и отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции от 17-18 февраля 2010 г. и улучшению научной деятельности .........................................................................................25
Саломатин В.А.
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ
АГРОПРОМЫШЛЕННОГО ТАБАЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА............... 32
Саломатин В.А.
ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ИННОВАЦИОННОГО РЫНКА
В ТАБАЧНОЙ ОТРАСЛИ АПК РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ.............38
ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА ТАБАЧНОГО СЫРЬЯ
Миргородская А. Г., Антоненко И. Г., Шкидюк М.В., Бедрицкая ОК. ВЛИЯНИЕ КОНСТРУКЦИИ ФИЛЬТРОВ НА
УРОВЕНЬ ТОКСИЧНОСТИ ТАБАЧНОГО ДЫМА СИГАРЕТ..................................45
Дурунча Н.А.
ОСОБЕННОСТИ ДЕГУСТАЦИОННОЙ ОЦЕНКИ
СИГАРЕТ С МЕНТОЛОМ............................................................................47
Резниченко И.А., Писклое В.П.
ИННОВАЦИОННЫЕ ПУТИ СНИЖЕНИЯ РИСКА
ВОЗНИКНОВЕНИЯ ПОЖАРОВ, ВЫЗВАННЫХ СИГАРЕТАМИ..........51
Миргородская А.Г., Лыгина Л.В.,Матюхина КН., Киселева Т.В. НЕКУРИТЕЛЬНОЕ
ТАБАЧНОЕ ИЗДЕЛИЕ - НАСВАЙ.........................54
Бубнов Е.А., Тимошенко Е.А.
ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ НА ФОРМИРОВАНИЕ
КАЧЕСТВА КУРИТЕЛЬНОГО ИЗДЕЛИЯ ДЛЯ КАЛЬЯНА......57
Миргородская А.Г., Татарченко И.И. НАТУРАЛЬНЫЙ АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ КОФЕ: ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА..........................................68
Миргородская А.Г., Татарченко И.И.
ВОССТАНОВЛЕННЫЙ АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ ЧАИ: ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
И ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА..................................................73
Гнучга Е.В., Ястребова А.И., ГромоваЛ.И., Белинская Н.Г., Гнездилов Е.Ю., Чугунный Е.А.
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ НЮХАТЕЛЬНОГО ТАБАКА И РАЗРАБОТКА ЕГО ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ ..80
Самойленко Н.П., Ястребова А.И., Гнучих Е.В.,
Мирных Л.А., Белинская Н.Г.
НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДОСТАТОЧНОСТИ
НОРМАТИВНОЙ БАЗЫ, НЕОБХОДИМОЙ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ
И ИСПОЛНЕНИЯ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА
НА ТАБАЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ.......................................................84
Писклов В.П., Науменко С.А., Попова Н.В.
ИССЛЕДОВАНИЯ ПРИЗНАКОВ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА
У СОРТОВ И ГИБРИДОВ ТАБАКА СОРТОТИПА БЕРЛЕЙ.......87
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРЬЕВЫХ РЕСУРСОВ
Дъячкин И.И, Кандашкина И.Г., Белякова З.П., Белинская Н.Г.
ОСНОВЫ АГРАРНО-ПРОМЫШЛЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ
ПРОИЗВОДСТВА ТАБАКА И КУРИТЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ
С ПОВЫШЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТЬЮ...........................................91
Бородянский В.П., Саломатин В.А.
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ
ДЛЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ТАБАКА.................................94
Сатина Л. И., Пестова Л. П.
СИСТЕМНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА
ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ТАБАКА............................. .........108
ПетрийА.И., Пестова Л.П., Пярша Л.А.,
Дъячкин И.И., Букаткин Р.Н.
ВЛИЯНИЕ СОРТА ТАБАКА НА ОСОБЕННОСТИ
ВЛАГООТДАЧИ И РАСХОД ТЕХНИЧЕСКОГО ТЕПЛА
ПРИ ИСКУССТВЕННОЙ СУШКЕ...........................................................113
Хомутова С.А.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГИБРИДИЗАЦИИ ПРИ СОЗДАНИИ
СКОРОСПЕЛОГО ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА
И СОРТОВ ТАБАКА .........................................................119
ИванщкийК.И., Виноградов В.А., Борисова И.И.
ИЗМЕНЕНИЕ РЕАКЦИИ СОРТОВ ТАБАКА
МИРОВОЙ КОЛЛЕКЦИИ НА ПОРАЖЕНИЯ БОЛЕЗНЯМИ
В ПОЛЕВЫХ УСЛОВИЯХ..............................................................124
Борисова И.И, Хомутова С.А.
ИЗМЕНЧИВОСТЬ СОРТОВЫХ ПРИЗНАКОВ НОВЫХ СОРТОВ
ТАБАКА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ОТБОРОВ
В ПЕРВИЧНОМ СЕМЕНОВОДСТВЕ......................................................133
Баранова Е.Г., Хомутова С.А.
ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПОЛУЧЕНИЯ
СТЕРИЛЬНЫХ ГИБРИДОВ ТАБАКА .....................................................140
Науменко С.А, Виноградов В.А., Сучков В.И, Бондарчук А.А. СЕЛЕКЦИЯ ТАБАКА
НА УСТОЙЧИВОСТЬ К РАЗЛИЧНЫМ ПАТОГЕНАМ................................144
Баранова Е.Г.
СЕЛЕКЦИОННАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ-ДОНОРОВ БОЛЕЗНЕУСТОЙЧИВОСТИ
ПО ОСНОВНЫМ ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫМ ПРИЗНАКАМ.........................162
Виноградов В.А.
ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ ФОРМ
И СОРТОВ ТАБАКА, ОБЛАДАЮЩИХ УСТОЙЧИВОСТЬЮ
К КОМПЛЕКСУ ПАТОГЕНОВ.........................................................169
Науменко С.А., Иванщкий К.И., Виноградов В.А.
РОЛЬ АПОМИКСИСА В СЕЛЕКЦИИ ТАБАКА СОРТОТИПОВ
ВИРДЖИНИЯ И БЕРЛЕЙ.......................................................180
Науменко С.А., Сучков В.И., Рудомаха В.П.,
Жигалкина КН., Янина Л.И.
ПЛАСТИЧНОСТЬ СОРТОВ ТАБАКА СОРТОТИПА БЕРЛЕЙ
В РАЗЛИЧНЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ...............................185
Рудомаха В.П., Жигалкина Г.Н., Павлюк И.В., Панасеева В.А. РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТ
ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СОРТА ЮБИЛЕЙНЫЙ ....................................188
ГребенкинА.П.
ОСОБЕННОСТИ СОЗДАНИЯ СТЕРИЛЬНЫХ АНАЛОГОВ МУТАЦИИ «CATACOROLLA»
НА РАЗЛИЧНЫХ ЦИТОПЛАЗМАХ.................192
Баранова Е.Г.
ЛЕТАЛЬНЫЕ ЭФФЕКТЫ МУТАНТНЫХ ГЕНОТИПОВ
У ТАБАКА .....................................................195
Ларькина Н.И.
ТРЕХВИДОВОЙ ГИБРИД NICOTIAN A TABACUM
NICOTIAN A DEBNEYI x NICOTIAN A ALATA..........204
Рудомаха В.П., Жигалкина Г.К, Панасеева В.А., Павлюк И.В.
ГЕНОФОНД МИРОВОЙ КОЛЛЕКЦИИ ТАБАКА КУБАНИ -ИСТОЧНИК ИСХОДНОГО
МАТЕРИАЛА ДЛЯ СОЗДАНИЯ НОВЫХ СОРТОВ ...................................................211
Алехин С.И., Саломатин В.А., Мурзинова И.И., Писклов В.П.
ВЛИЯНИЕ ОСНОВНЫХ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ТАБАКА.......................................215
Плотникова Т.В.
РОЛЬ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА В УЛУЧШЕНИИ
ПОСЕВНЫХ КАЧЕСТВ СЕМЯН ТАБАКА.........230
Рудомаха В.П., Алехин С.Н., Бударина Ю.А. ВЛИЯНИЕ СОРТОВЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ
НА РОСТ И РАЗВИТИЕ РАССАДЫ ТАБАКА ..............................237
Филипчук ОД, ШураеваГ. П., Герасъко Е.А.
ИННОВАЦИОННЫЕ ПУТИ В РАЗРАБОТКЕ ФИТОСАНИТАРНОЙ ТЕХНОЛОГИИ
ЗАЩИТЫ ТАБАКА И ТАБАЧНОГО СЫРЬЯ..................244
Доценко К.А., Филипчук ОД, ШураеваГ. П., Герасъко Е.А.
АЛЬГОИНДИКАЦИЯ ЗАГРЯЗНЕНИЯ КСЕНОБИОТИКАМИ ПОЧВОГРУНТА
ТАБАЧНЫХ РАССАДНИКОВ ......................247
Герасько Е.А.
ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЙНОСТИ И КАЧЕСТВА ТАБАКА ПРИ ЗАЩИТЕ ОТ ХЛОПКОВОЙ
СОВКИ БИОРАЦИОНАЛЬНЫМИ ИНСЕКТИЦИДНЫМИ ПРЕПАРАТАМИ...........................249
Шураева Г. П.
ПОИСК ЭФФЕКТИВНЫХ ПУТЕЙ ЗАЩИТЫ ТАБАЧНОГО
СЫРЬЯ ОТ ПЛЕСНЕВЕНИЯ.....................................................................255
Виневский Е.И., Волков А.А.
ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ И РЕЖИМОВ
РАБОТ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ И
СРЕДСТВ МЕХАНИЗАЦИИ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ ......262
Виневская Н.Н, Маслов Г.Г., Трубилш Е.И.
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА МАШИННОЙ УБОРКИ ТАБАКА ........276
Виневский Е.И., Виневская Н.Н., Папуша С.К., Шидловский Е.В.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ УНИВЕРСАЛЬНОГО КОМБАЙНА ДЛЯ УБОРКИ ТАБАКА КТУ-720....284
Виневский Е.И., Букаткин Р.Н
ОПТИМИЗАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ РАБОЧЕГО ОРГАНА
ДЛЯ ПРОРЕЗАНИЯ СРЕДНЕЙ ЖИЛКИ ТАБАЧНОГО ЛИСТА .........292
Виневский Е.И., Попов Г.В., Папуша С.К, Шидловский Е.В., ОгняникА.В., Виневская Н.Н., Букаткин Р.Н.
ОПТИМИЗАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ СРЕДСТВ МЕХАНИЗАЦИИ МЕТОДОМ
ПЛАНИРОВАНИЯ МНОГОФАКТОРНОГО ЭКСПЕРИМЕНТА ...............................................300
Исаев А.П., Шулика Н.Г., Исаева Л.А., Когония Т.А.
ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ ТАБАЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ОТЕЧЕСТВЕННЫМИ
СЫРЬЕВЫМИ РЕСУРСАМИ И ПРИОРИТЕТЫ ЕЕ РАЗВИТИЯ В РОССИИ................................313
Шулика Н.Г., Саломатин В.А., Шульга В. Ф.
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ
ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ТАБАКА.....................................................................315
Романова Н.К., Исаева Л. А.
РАЗВИТИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА
ТАБАЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ ..................................................320
Назад в раздел